土用の丑の日には、「う」のつく食べ物を食べて夏バテ防止!
「土用の丑の日」と言えば、ウナギを食べる日!というイメージがありますね。
そもそもなぜ、土用の丑の日にウナギを食べるのでしょうか?
意味や由来についてみていきましょう。
土用の丑の日とは?
土用とは、二十四節気のうちの1つ、雑節に含まれるものです。
そして、丑は十二支のひとつです。
土用の期間中にめぐってくる丑の日が「土用の丑の日」です。
元々、丑の日にちなんで『う』から始まる食べ物を食べると夏負けしない、という風習があったようです。
なぜウナギを食べるようになったの?
では、夏の土用の丑の日にウナギを食べるようになったのはなぜでしょうか?
諸説あるようですが、有力な説として江戸時代にウナギが売れなくて困っていた時に相談を受けた平賀源内が「本日、丑の日という張り紙を店に貼りなさい」とアドバイスし、そこからうなぎ屋は大繁盛したそうです。
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とはいえ、うなぎの本当の旬は冬。
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